¿Qué alimentos pueden prevenir el cáncer de estómago?

Quizás no muchos de ustedes sepan sobre el cáncer gástrico, pero todos saben que el cáncer gástrico es una enfermedad terrible. Su llegada amenaza seriamente la vida y la seguridad de las personas. Por lo tanto, se recomienda que todos hagan un buen trabajo de prevención en todos los aspectos.

¿Qué alimentos pueden prevenir el cáncer de estómago?

Primero, el ajo

El ajo es un alimento anticancerígeno reconocido con evidentes efectos anticancerígenos. Los estudios epidemiológicos muestran que la incidencia de cáncer gástrico es muy baja entre las personas que consumen ajo crudo. La razón es que el ajo puede reducir significativamente el contenido de nitrito en el estómago y reducir la posibilidad de síntesis de nitrosaminas, por lo que tiene un efecto anticancerígeno.

En segundo lugar, la cebolla

Comer cebollas puede reducir el contenido de nitritos en el estómago. Más importante aún, las cebollas contienen una sustancia llamada quercetina, que es una sustancia anticancerígena natural. Los estudios muestran que las personas que comen cebollas regularmente tienen una incidencia de cáncer de estómago un 25% menor que aquellos que comen menos cebollas o no comen ninguna, y la tasa de mortalidad por cáncer de estómago también es un 30% menor.

En tercer lugar, los hongos.

Este tipo de alimentos incluye hongos de invierno, hongos shiitake, hongos enoki y hongos negros. Los científicos han descubierto que muchos tipos de hongos presentes en los alimentos contienen sustancias anticancerígenas que pueden prevenir el cáncer de estómago. Por ejemplo, los polisacáridos contenidos en los hongos tienen un poder anticancerígeno muy elevado. Los polisacáridos contenidos en el hongo negro y el hongo blanco también son una sustancia anticancerígena eficaz. La fibra cruda y el calcio contenidos en los alimentos derivados de hongos tienen efectos anticancerígenos y también pueden mejorar la inmunidad humana.

4. Tomate

Contiene licopeno y caroteno, ambos antioxidantes, especialmente el licopeno, que puede neutralizar los radicales libres en el cuerpo y es beneficioso para combatir el cáncer gástrico y el cáncer del sistema digestivo. También es eficaz para prevenir el cáncer de mama y el cáncer de próstata.

5. Coliflor

Contiene más oligoelemento molibdeno, que puede bloquear la síntesis de nitrosaminas cancerígenas y desempeñar un papel anticancerígeno y de prevención del cáncer. Los informes de investigación señalan que el brócoli también contiene una enzima llamada sulfuro pequeño que puede estimular la actividad celular y prevenir la formación de células cancerosas. Comer brócoli juega un papel importante en la prevención del cáncer de esófago, cáncer gástrico, etc.

Estos contenidos tratan sobre los alimentos relacionados con la prevención del cáncer gástrico. ¿Qué opinas después de leerlos? Los amigos deben planificar su dieta de forma razonable, para que puedan proteger mejor su salud.